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郸城县科尔微波创新科技有限公司
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大虾烘干为什么用微波烘干设备呢?
浏览次数:223次   更新时间:2019-05-22 14:11:18

  众所周知沿海地区,盛产大虾,海带,鱿鱼丝之类的海鲜,鲜不利于存放和运输。因此干海鲜市场上销量与日剧增。

  传统的工艺是日晒,风干,这样时间上比较久,再就是费人工。还有些企业从国外进口干货拿到市场上来卖,也无意增加了成本,消费着也因价格望而却步,只有逢年过节才会购买。针对这一问题,山东立威微波设备有限公司利用微波技术研发了大虾烘烤设备。

  微波大虾烘烤设备烤出来的虾,不仅表面色泽明亮,没杂质,虾肉原汁原味,肉味鲜嫩可口,而且无烟雾,无尘土环保卫生。同时,微波独有的特性,烘烤的过程同时进行杀菌处理。通过微波烘烤设备烘烤出来的大虾直接可以食用,达到食品安全要求。

  那么微波大虾烘烤设备有什么优势呢?接下来小编为大家讲解下

  1、 选择性加热,因为水分子对微波吸收好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。

  2、 节能。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,

  炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。

  3、 时间短,效率高。微波加热是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时

  使物体在很短时间内达到均匀加热,大大缩短了干燥时间。

  4、环保卫生,微波大虾烘烤设备在烘烤的过程中,无油烟,无尘,烘烤的过程中,同时伴有杀菌,烘烤完可直接食用,达到食品安全要求。

  5、烘烤速度快,节省人力。短短几分种就可以烘烤完,节省了大量的人力和制作时间。

  科尔微波研发的这款微波大虾烘烤设备已经在日照,青岛等地区投入使用,效果非常不错,随着我们的不断推进,相信这款设备,会陆续在所有的沿海生产投入生产的。为国内的海鲜市场,做出新的佳绩。

  科尔微波推出了定制服务,根据海鲜生产企业的产量量身定制设备,即满足海鲜生产企业的生产,又降低了投入成本,为海鲜生产企业提供适合的设备,助力海鲜生产企业发展。

  河南科尔微波科技有限公司设备大小可根据产量来定做,我们公司可提供样机做工艺试验。有什么疑问,请与该公司进行进一步的沟通。

标签:微波干燥设备 微波烘干设备 杀菌
   
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