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腐竹专用微波烘干设备 内外均匀脱水 低温锁色保口感 (KER-HG-70KW)
腐竹微波烘干设备采用穿透式体加热技术，工业微波直接作用于腐竹内部水分子，水分子高频振动摩擦生热，实现由内向外同步脱水
处理能力：
大批量连续生产
微波功率：
50kW以上
微波频率：
2450MHz
控制模式：
PLC智能控制
详细信息
保留营养风味
加热时间短减少营养破坏
干燥均匀性好
避免外干内湿现象
快速升温灭菌
数分钟内完成杀菌处理
膨化效果明显
物料内部汽化产生疏松结构
连续化生产
匹配流水线作业效率高
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名称 |
详述 |
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设备型号 |
KER-HG-70KW |
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设备尺寸 |
长*宽*高13000*1000*1700mm |
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微波系统 |
70套 |
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磁控管及电源冷却 |
水冷磁控管，油冷电源 |
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设备材质 |
304不锈钢材质 |
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输入电源 |
三相，380V,50Hz |
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微波频率 |
2450MHz±50Hz |
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微波总功率 |
102KW |
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控制方式 |
Plc控制控制 |
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工作环境 |
0～40℃、相对湿度≤80% |
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微波泄漏量 |
<5mW/cm2 （国标） |
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微波工作温度 |
0-130℃ |
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控制方式 |
PLC智能控制 |
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品牌 科尔 |
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腐竹微波烘干设备采用穿透式体加热技术，工业微波直接作用于腐竹内部水分子，水分子高频振动摩擦生热，实现由内向外同步脱水.
温控区间：60–90℃低温可控烘干，避开高温焦化区间
终含水率：可稳定控制8%～10%（可按需定制工艺）
处理时长：3–8分钟，替代传统数小时热风烘干
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微波烘干杀菌一体化设备，是腐竹加工厂升级换代的优选方案。
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